Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

PFAF Pithecellobium_amplum Perú_en_los_Juegos_Olímpicos Neufchatel_en-Bray Nueva_Iniciativa_Croata Parque_Nacional_Natural_Farallones_de_Cali Narratología Nuevo_York Neochamaelea Pogonomelomys_mayeri Natalia_Majluf Novacion Porto_do_Son_(La_Coruna) Paso_del_Oro Planta_fina_de_pedralba Noviembre_dulce Past_Masters_Vol_1 Phallaria_lucida Pierre_Berégovoy N_N-Dimetilformamida Plasticidad_(mecanica_de_sólidos) Platería_del_Virreinato_del_Perú Nicolás_Martin_Pareja Pobreza_en_Estados_Unidos Phyllorkis_exigua Ortgiesia_calyculata Para_Medic Osario_de_Sedlec Piet_Joubert NGC_4649 Playa_El_Real Ocimum_basilicum Poinciana_gilliesii Paul_Bearer Oxford_(condado_de_Oxford,_Maine) Nir_Shavit Nyoibo(Dragon_Ball) Papashanty_Sound_System Oz_un_mundo_fantástico Organo_(anatomía) Pacto_del_hambre Paradise_Lost_(álbum_de_Paradise_Lost) Pasador_(elemento_de_fijación_mecánica_desmontable) Pablo_Perez_Mínguez_Poch Nonvilliers-Grandhoux Pani_Poni_Dash! Pelleas_et_Mélisande_(ópera) Pizza_Hut_Park Olocotón Paraechinus_aethiopicus Policlínico_7_de_Noviembre Notacion_multi_indice P.A.R.C.E._Tour Nemo_iudex_idoneus_in_propria_causa_est Nicanor_de_Obarrio

html map