Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Coutures_(Maine_y_Loira) Cryptotaenia_canadensis_f._atropurpurea Distrito_electoral_de_Anna_4_(condado_de_Union,_Illinois) Convencion_territorial_demócrata_de_las_Islas_Vírgenes_de_los_Estados_Unidos,_2008 Coruche_(desambiguación) Cordeauxia_edulis Crash_Bandicoot_La_venganza_de_Cortex Difusión_de_celda Dre Dirk_Willemsz Distrito_de_San_Jeronimo_(Cusco) Corvera_de_Asturias_(Asturias) Desaguadero_(Bolivia) Cortiguera Cubierta_de_vuelo Diócesis_de_Mérida-Badajoz Distrito_7_(Málaga) Dinastia_Nanda Alto_Canada Copacabana_Palace_Hotel Coraçao_de_Jesus_(Viseu) Dictamnus_caucasicus DHCR7 Alzada_(Montana) Cumulo_globular_M92 Cuéllar_(España) Delta_Putra_Sidoarjo Dolls:_La_casa_de_los_muñecos_diabólicos Ampliglossum_blanchetii Cristianos_evangélicos Devillers_Tersch. Códice_Techialoyan_de_Cuajimalpa Diario_de_una_pasion Códice_Freeriano Descentralización Días_de_ceniza_(álbum) Dicliptera_sericea Durstel Desierto_de_strzelecki Delegación_de_Asuntos_Indígenas Diabrotica_atriscutata Cyborg Dobrada Cotant_Pierre Diclidostigma Copa_Italia_1940-41 Alpine_(automóviles) Cámaras_de_refrigeracion Dukla_Příbram Copa_de_China_2013 Dia_nacional_de_la_razón Amazon Drake_&_Josh_(banda_sonora) Alvaro_de_la_Iglesia_Santos Corriguela_fina

html map