Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Focke-Wulf_Ta_154 Enramadas Eloy_Teruel Estacion_Maipú_(Roca) Final_Four_Euroliga_2011 Elías_Bazzi Fervaques Forest_Hills_71°_Avenida_(linea_Queens_Boulevard) Etheostoma_oophylax Estación_Bartolomé_Bavio Equipo_de_Copa_Davis_del_Perú Euroscaptor_klossi Elecciones_presidenciales_de_Argentina_de_1951 Elecciones_italianas_de_1989_al_Parlamento_Europeo Eduard_Bajet Ernesto_Garin Facundo_Bellver_Castello Estatico Emily_Spivey Estadio_Zlatica Faílde Femur_(insecto) Edvard_Benes Edward_St_John_Gorey Expedicion_botanica_al_Virreinato_de_Nueva_Espana Fernando_Nino_Bejarano Facto_delafé Eloy_Sanchez_Rosillo Euprosopus Ervum_bithynicum Estación_de_El_Palau Estación_de_tren Evgenij_Gomel'skij Fadrique_Álvarez_de_Toledo_y_Enriquez_de_Guzman Francisco_Rogelio_de_la_Fuente_Gaete Estación_de_La_Granja Fortin_de_la_Ciudadela Fernando_Flores_Perez Esparto_hembra Estación_de_Schmerikon Enrique_Corrales_Martin Federacion_Albanesa_de_Futbol El_Último_Héroe_(Mundodisco) Estacion_de_Cercedilla Fortaleza_Oreshek Eleazar_(pintor) Ferrocarril_de_langreo Evgueni_Berzin Facultad_de_Ciencias_Juridicas_Uach El_Collado_(La_Rioja) Elecnor Estacion_de_Asima Fiebre_de_orepuche Ella_Dunbar_Temple Estación_El_Arbolito

html map