Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

HPV Andrés_P._Vovides Anemia_de_Fanconi Minuartia_hybrida_subsp._vaillantiana Ariogala Minardi Municipalidad_de_Caska Asociacion_Berciana_da_Lingua_Xarmenta Apocynum_plumbeum Heteropicnosis Aponeurosis_epicranialis Guecelard Aural_Sculpture Miserere_(desambiguación) Antíoco_III_Megas Audi_A5 Mision_de_la_Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Últimos_Dias Monte_do_trigo Audignies Guersentia Monasterio_de_Valcavado Hyperolius_quadratomaculatus Anopheles_introlatus Arroyo_Pontejón Atom_Heart_Mother_(Suite) Gymnadenia_albida Hungama_TV Autovía_Alcolea_del_Pinar-Alcáñiz Aparato_locomotor Hidroquinona_(farmacologia) Atequiza Arraso_y_Éspola Arteria_interosea_posterior Hemodialisis Anne_Mather Historia_del_Club_Atlético_Peñarol_(futbol) Multiples_acepciones Anne_Louis_Girodet_de_Roucy_Trioson Morabita Aphthonoides_burckhardti Asclepias_incarnata_f._albiflora Antiaropsis Arbol_emblemático_del_estado_Yaracuy Andrés_D'Alessandro Hypericum_tetrapterum Halo_de_meteorización Hermanas_de_Caridad_de_la_Inmaculada_Concepción_de_Ivrea Hernando_Segura_Baquero Guerra_Civil_Paraguaya Monumento_a_Campoamor Hippocampus_fuscus Montemale_di_Cuneo Homewood_Canyon Astérix_el_Galo_Astérix_en_Córcega Aquaplaning

html map