Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Rodolfo_Benito U.S._Department_of_Agriculture._Division_of_Botany._Bulletin Ursina_(Pensilvania) Rio_omaña Frente_Popular_Darío_Santillán Rent-A-Centre Revolución_Liberal Glenn_Morris_(footballer) Fuerza_Aérea_Bielorrusa Rhus_juglandifolia Geranium_guamanense Ronaille_Calheira Fulía Rio_Aterno-Pescara Roosendaal Rye_grass Rock_(musica) Tribunos_de_la_plebe Fuerza_Aérea_de_la_Federación_Rusa Retrato_de_Segismundo_Pandolfo_Malatesta Universidad_Autónoma_de_Veracruz_Villa_Rica Iglesia_de_Santiago_(Castaño_del_Robledo) Ilustre_y_Venerable_Congregacion_de_Nuestro_Padre_Jesus_Nazareno_y_el_Santo_Entierro_(Salamanca) Fringe_(temporada_4) Fraunhofer-Gesellschaft Rio_Zuata Gasteig Tritsch_Tratsch Municipio_de_Douglas_(condado_de_Saunders,_Nebraska) Municipio_de_Moscow Una_bala_para_el_rey SJK_Seinajoki Rio_das_Ostras Ile_de_Bréhat Rio_Exe Gaël_Morel India_Británica Romanismo_(catolicismo) Roscón_de_Reyes Rondo_en_do_mayor_para_violin_y_orquesta_(Mozart) Tygra:_fuego_y_hielo Municipio_de_Departee_(Arkansas) Utricularia_sect_Avesicarioides Inbal_Pezaro Rupt_sur-Moselle Geranium_sylvaticum_var_album Iglesia_de_San_Bernabe_(Hinojosos) Ricardo_Claro Municipio_de_Harvey Rionegro_(Cantabria) Roberto_Armando_Albores_Gleason Rodney_(Iowa) Municipio_de_Marion_(condado_de_Marion,_Ohio) Murca_(Vila_Nova_de_Foz_Coa) Germán_Paoloski

html map