Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Caladenia_deformis_var._albiflora Burdel_ratero Bohemian_Club Boucardicus_rakotoarisoni Benito_Jeronimo_Feijoo Catedral_de_bonn Carcérulo Barak_Yitzhaki Big_brother_and_the_holding_company Cajanus_pseudo_cajan Barbus_subquincunciatus Baida Carretera_Central_(Peru) Buddleja_glabrata Bloq_mayus Caja_de_Ahorros_y_Monte_de_Piedad_de_Segovia Beauregard_(Ain) Bunol_(Valencia) Call_of_duty_4_Modern_Warfare Charcos_de_marea Brigadas_Femeninas_de_Santa_Juana_de_Arco Chapuisia_castaneipennis Carpenteria Basilepta_bicollis Carlos_Santana Boydton Bolio_de_cabeza_negra Brincones Boffalora_d'Adda Boeing_F-15E_Strike_Eagle Calmont_(Aveyron) Central_minihidraúlica Castillo_de_Erebuni Cerniebaud Black_Swans_And_Wormhole_Wizards Bandera_de_la_Republica_Árabe_Saharaui_Democrática Castelgrande Balnot-sur-laignes Bay_Hill_(Florida) Base_Aérea_Larson Campeonato_Mundial_de_Deportes_Acuaticos_de_la_FINA_de_2005 Bill_plympton Batu_jan Brecey Carlos_Vergara_Montero Cabo_Savino Chamberlin Champcey BIR Calanthe_cheniana Champcenest Bubbles_(chimpancé) Calamagrostis_ameghinoi Carmen_Caffarel Caminos_de_Santiago_en_Espana

html map