Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Azərbaycan_Respublikasinın_Dovlət_Himni Berberis_australis Beltrán_del_Balzo Bactromantico Campeonato_mundial_de_triatlon_de_1994 Catedral_de_los_Santos_Ninos_Justo_y_Pastor_de_Alcala_de_Henares Casapueblo Bernmobil Camden_(condado_de_Knox,_Maine) Cantón_de_Mauzé_sur-le-Mignon Carreteras_de_España Campo_Andino Centro_Storico_Fiat CCTV_10 Año_748 Bárbara_Palacios Bristol_Aquila Bourg_en_Bresse Campylobacteraceae Carlos_de_Habsburgo_(1590_1624) Barney_Gómez Bel_Ombre Campanilla-melón Campeonato_europeo_de_natacion_de_distancia_corta_de_2004 Botànic Cardenal_Infante_Luis_Antonio_de_Borbon Cali_Viejo Cajasur Battle_of_Aegospotami Carlos_Cidoncha Candle_in_the_Wind Bayan_ölgiy_(aymag) Años_1070_a.C. Cementerio_Novodevichi Benagues Canal_Irtish_Karaganda Carretera_Nacional_N-I Baksha Centro_de_dia Botulfo Carlos_Garaikoetxea_Urriza Cardenal_norteño Balanitis_circinada Cantón_Isidro_Ayora Berezo_machío Bamboga Bañado_de_Stirling Canton_de_Saint_Christophe-en-Bazelle Bunyola_(Islas_Baleares) Catananche Bulgan_(aymag) Camara_Santa Bandera_de_Vargas Bandera_de_la_República_Socialista_Soviética_de_Bielorrusia Beranga_(Cantabria)

html map