Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Strevi_(Italia) Sport_lisboa_e_benfica Senorío_de_Sanlucar Sergio_Boris_Gozalez_Monteagudo Toothing Teoria_de_modelos Sorek Santa_María_Acuitlapilco Tecnico_de_Electromedicina San_Francisco_del_Monte_de_Oro Tomillo_de_romero Thomasomys_daphne Statice_alliacea_var._allioides Saignes_(Cantal) Sistemas_de_vigilancia_de_navegación_aerea Sanche The_Fame_(canción) Tivenys Strace Sonora_labiodental_fricativa Sila_Maria_Gonzalez Tabaquerias Terminal_gráfico Serial_Peripheral_Interface Thorp_Perrow_Arboretum Sarecta_(Carolina_del_Norte) Tachuris_rubrigastra The_Fall_(álbum_de_Gorillaz) Tour_de_Gévaudan Saint_Tropez_(serie_de_TV) Sergé_Sóbolev Stade_d'Abidjan Suecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1988 Sybill_Trelawney This_Time_(álbum_de_Melanie_C) Sphagnum Silofono Sherrill_Milnes Tamu San_Francisco_Diaz_de_Écija Sofia_Álvarez Super_Copa_de_Vietnam Tragedia_y_milagro_en_los_Andes_(1972) Saint-Martin-aux-Buneaux Survivor:_Ünlüler_vs._Gönüllüler_2 Sinfonía_n.º_1_(Dvořak) Santa_Rictrudis Sistema_Universitario_de_Indiana Serguéi_Kariakin Tell_Me_Why_(canción_de_The_Beatles) Toribio_Echevarria Teatro_Metropolitano_de_Medellín_José_Gutiérrez_Gómez Simon_Calcaño Teatro_de_la_Opera_de_Madrid Saint_Aubin_du_Perron

html map