Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gosta_Ekman Producción_y_manufactura Proteina_1_asociada_a_metastasis Luis_de_armagnac Martin_Groß RAEE Marco_Aurelio_Mario Railgun Llanaves_de_la_Reina Puente_Somerset Marcaje_de_complemento Luzon_(Guadalajara) M_U._The_Best_of_Jethro_Tull_-_Vol_I Gran_San_Miguel_de_Tucuman Microsoft_Windows_SDK Rafael_Blanco_Estera Luis_García_Ochoa_Ibáñez Proceso_de_fabricacion Raimundo_II_de_Trípoli Ramón_Álvarez_Valdés_y_Castañón Pterinodes_struthiopteris Los_Verdes_Grupo_Verde_de_Ceuta Potos_flavus Línea_de_parentesco Lolo_Jones Premio_FIL Recinto_abaluartado_de_elvas Grandham Lounis_Matem Manuel_de_Moura_y_Corte-Real_2_marques_de_Castel_Rodrigo Masacre_en_el_pabellón_séptimo Luis_Diego_Gómez Marina_de_Antioquía Madaglymbus Premio_de_roma Quercus_falcata Mason_Neck_Virginia Lobi_(película) Lotusscript Menik_Gooneratne Rafael_Bolívar_Coronado Maytals Longitarsus_gracilis Mateo_de_Labra_Cervelle Merce_Madolell Grevillea_vestita Problemas_ortograficos_al_anadir_pronombres_a_verbos Lo_Espejo Puebla_de_Bolivar Golubitskaya Mar_de_Alborán Miguel_Angel_Martinez_(futbolista) Lotus_(inglés) Gran_Príncipe_del_Rus_de_Kiev Luz_Elisa_Borja_Martínez

html map