Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

The_Sunshine_Underground Tipo_textual Sao_Paulo_das_Missoes Siberia_(desambiguación) Sentido_(desambiguacion) Sacro_emperador_romano Siphoneranthemum_tricolor Sobrediagnósticos Thomas_Love_Peacock Theropithecus Suboficial Tagua_frente_roja The_Tyra_Banks_Show Shiloh,_DeKalb_(Alabama) Shabat Torneo_de_san_diego San_Pietro_a_Maida Teo_Bishop Sociologia_de_la_Ciencia_y_la_Tecnología Subsecretaría_de_Relaciones_Exteriores_de_Chile Sanchez-Barcaiztegui Tirotropina_(TSH) Saint_Jean_de-Marsacq Saint-Aubin-Routot Taína Shut_Your_Mouth_And_Open_Your_Eyes Tratado_de_Aquisgran_(1668) Suecia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1990 Saint-Aybert Steamhammer_Records San_Ramón_de_Magaspac These_Days Sistemas_Abiertos_de_Cómputo Sergio_Ramírez_Rosaldo Scoot_McNairy Tengo_un_sueno Serie_A_1965_66 TMB_iBus Schematizella_smaragdina Sap_(álbum) South_Yarmouth_(Massachusetts) Thalassoma_ascensionis Thomas_G._Lammers Shaki_(ciudad) Santa_María_la_Real_de_Nieva_(Segovia) Sayonara_baby Semin Seminario_(reunión) Tour_des_Pays_de_Savoie Terapia_cognitivo_analítica Tiluchí_lomirrufo San_Arturo Taboada_(Lugo) Torneo_Apertura_2013_(Paraguay) San_Juan_Mazatlán_Mixe

html map