Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Leon_Herrera_Esteban Joan_Albert_Amargos L'Epine_aux-Bois Juan_de_la_Campa Ley_de_Wagner Linee_Aeree_Italiane Jeison_Quinonez Laxante Javier_Villaseca Laïs Juanchi_G._Bisio Latourea Jose_Joaquín_Vallejo Jardín_Botánico_de_Jerusalén Kubelwagen Liga_Venezolana_de_Beisbol_Profesional_2005/06 Instituto_de_Tecnología_de_Massachusetts Jose_Martinez_Sánchez_Pirri Juan_Manuel_Cajigal_y_Niño Joe_DiMaggio Juan_Arias_Davila Jan_Krzysztof_Kluk Inversion_extranjera_directa_en_peru Lander_Aperribai Kir_Royale Jandro_Velázquez La_panda_de_Julia Invincible_(película_de_2006) Ligue_1_1933-34 Joan_Güell_Ferrer Josip_Jurcic Las_aventuras_de_Tintín:_Tintín_en_el_país_del_oro_negro Juegos_Olimpicos_de_la_Antiguedad Lista_de_municipios_de_Malaga Johann_Georg_Adam_Forster José_González_Fernández_de_Labandera Lina_Marulanda Juan_de_Pina Jay_Roach Jaegermeister Jonathan_Marray La_Chapelle_en_Lafaye Lilaeopsis Knackwurst Leandro_(desambiguación) Kawanabe_Gyosai KHI Leiocassis_aculeatus Lesión_de_la_médula_espinal Lipromorpha_banksi It's_OK Jose_Canton JPMorgan_Chase_Tower_Houston Jacometrezo Isla_de_santa_comba

html map