Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Gomphus_pulchellus Merapi Maria_Grazia_Siliato Manuel_Sánchez_Ayuso Grafo_de_McGee Provincia_Federico_Roman Louis_Antoine,_duque_de_Angouleme Prestine Línea_de_la_Octava_Avenida_(IND) Gokinjo_Monogatari Ramon_Menendez_Pidal Manuel_Ferreiro_Badía Maurens_(Alto_Garona) Maksím_Romaschenko Maquiavélico Maria_Amalia_de_Borbón-Dos_Sicilias Reducción_(quimica) Ramón_Freire Marquesado_de_Casa_Ferrandell Matthias_Rath Lucio_Valerio_Flaco_(consul_86_a_C_) Problemas_de_comunicación Puerro_de_viñas MKS Lobivia_rosarioana Lo_que_el_viento_se_llevó_(novela) Malaquita_(oficina_de_diseño) Lucey Puerta_de_la_Vega Provincia_de_Pallasca Mesa_para_los_cuadros_47_2_y_47_1 Puntius_bantolanensis Preludio_en_do_sostenido_menor Real_Acuerdo Maxima_FM Primera_Division_de_Espana_1967_68 Lomo_de_Las_Casillas Mikowka Marquesado_de_Aycinena Manuel_Martínez_Fernandez Gobierno_de_guayaquil Primer_ministro_de_Belgica Raúl_Gloodtdofsky_Fernández Mauricio_(pais) Receptor_hepático_X_alfa Premier_League_(desambiguacion) Radio_Nacional_de_Colombia Precy_Notre-Dame Miguel_Bayo Prehispanicos Luisón Lothar_Koch Marolles_en-Brie_(Val-de-Marne) Region_del_Perú Presidente_de_la_Republica_de_Estonia

html map