Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Marolles-lès-Saint-Calais Mañach Miguel_Gómez_Esteban Marouane_Fellaini Melanodendron Protestas_en_Bahrein_de_2011 Radical_jerárquico Regio_Esercito Lucio_Domicio_Ahenobarbo_(consul_16_adC) Precy_sur-Oise Loiasis Meriníes Max_Green Los_sueños_de_America Lucas_Nania Ramon_Luis_Valcárcel MTK_Hungaria Puchevillers Princesa_Noriko_de_Takamado Memory_Almost_Full Lois_Tobío Makiriko Manipula Mariscal_Ney Pupil_(banda) Grados_Gay_Lussac Microstomatichthyoborus_bashforddeani Mayepea_leprocarpa Premio_Kurd_Lasswitz Massimo_Troisi Radiobaliza_de_emergencia Los_inocentes Redoute_de_Gravelle Qélé_Qélé Mercado_de_Barceló_(obra_de_Almudena_Grandes) RF_84F_Thunderflash Gobierno_y_politica_de_Panamá Pteridrys Madrid_(circunscripción_electoral) Luciocyprinus_striolatus Matriz_(programación) Premiata_Forneria_Marconi Livets_vår Reforma_en_Inglaterra Pueblo_hualapai M.E.Barr Mandao Margie_Harrison Marco_Antio_Crescente_Calpurniano Maqueta_en_Huangyangtan Raphael_Lemkin Mascaras_antigás Miguelito_Valdivieso Mezieres_en_Drouais Radiotelevisión_Yugoslava

html map