Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kamil_Contofalsky Isthmohyla_pseudopuma Lete_(desambiguación) Instituciones_penales Ivan_Jovanović_(1978) Justino_Moisescu José_Eduvigis_Diaz Kapalua José_Loaiza_García International_Sri_Deep_Madhavananda_Ashram_Fellowship Intendencia_de_Guadalajara Ismene_(mitologia) Land_of_a_thousand_words La_batalla_del_destino Lamentacion_sobre_Cristo_muerto_(Giotto) La_Fortuna_(desambiguación) Jesús_Kumate Isidoro_Arredondo Jebel_Ali_Free_Zone José_Ramírez_(pintor) John_Lewis_(músico) Korenizacion Jesús_María_Ruiz-Ayúcar James_Strachey Isla_de_brownsea Jose_Antonio_Pastor_Ridruejo Inti-Quila._Musica_en_la_Memoria._Juntos_en_Chile Liatris Lanus_(partido) Kaj_Leo_Johannesen Johannes_Sigfrid_Edstrom Jose_Joaquín_Brunner_Ried Kurmanbek_Saliyevich_Bakiyev James_Clements Jose_Limón La_mision_(banda_sonora) La_Chapelle_Heulin La_Plata_Futbol_Club Johann_bernhard_fischer_von_erlach Invasiones_mongolas_a_Japon La_dama Jon_Santamaría_Bengoa J_M._Paz Jugadora_Mundial_de_la_FIFA_2003 Lista_de_ciudades_argentinas_de_mas_de_15_000_habitantes_por_población Leucostegia_dareiformis James_Francis_Ivory Jefe_de_Estado_Mayor_del_Ejército_de_los_Estados_Unidos Lincoln/Cypress Josep_Amat_Pagès Korösfo Jessica_Simpson Linea_1_(Tranvía_de_Jaen) Lech_Walesa José_Baquíjano_y_Carrillo

html map