Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Base_Ball Bean_(pelicula) Castañas_con_leche Capsula_Hoi-Poi Batuco_(estacion) Batalla_de_Chiclana Blaxploitation Boromir_(desambiguación) Carrascal_del_Cocejón Betracq Benjamin_Ryan_Tillman Batalla_de_Latakia Campeonato_de_Wimbledon_2007_Individuales_Masculinos Carcavallo Cefálica Car_Robots_Robots_In_Disguise Bryceland_(Luisiana) Bailleau-Armenonville Buels_(Vermont) Blis_et-Born Caso_Bosman Bagamoyo Cephalocereus_royenii Belice_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Blanquita_Amaro Centro_Botin C/2011_L4 Cesar_Pinares Carriarico CGT_n.º_2 Basílica_Menor_Nuestra_Senora_de_las_Misericordias_(Santa_Rosa_de_Osos) Centro_histórico_de_Lerida Captopril Champtocé_sur_Loire Canal_10_(Mar_del_Plata) Centaurea_lechosa Basílica_Opimia Año_19 Bing_Mobile Ceratognathus_macrognathus Bianca_e_Fernando Cala_Salada Baron_von_Kraft-Ebbing Centro_de_Regeneración_y_Mantenimiento_Aeroespacial Bidens_hispida BTR-3 Canal_Cadiz_Televisión Carlos_Cardoen Bandai_Entertainment Barton_sewell Baracaldo_Club_de_Futbol Cell_Test_(capítulo_de_Prison_Break) Batalla_de_«La_Sierra» Bahía_del_Amazonas Barycholos_ternetzi

html map