Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Plaza_de_Cataluña_de_Barcelona Noguchi_Hideyo Parque_3_de_febrero Parisot_(Tarn) Piedra_de_luna Partido_de_la_Independencia_Nacional_de_Azerbaiyán Partido_Social_Demócrata_y_Laborista NGC_7209 Noroy_le-Bourg Pintura_al_temple Pedro_Estrada Médard_des_Groseilliers Neochera_butleri Peter_Kurten Patología_(desambiguación) Navarre_Beach Peter_Bonetti Odontoglossum_clowesii Pablo_Calatayud Pistole Narus Músculo_oponente_del_dedo_menique_del_pie Orden_de_Guadalupe Polonia_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión Pleuranthodendron_mexicanum Pesadillas_y_Fantasias_(Avatar:_La_Leyenda_de_Aang) Ordenamiento_con_árbol_binario PEN Popeye_(película) Parque_marino_Salas_y_Gomez Poesía_homoerótica_hispanohebrea Plans Phytolacca_americana Palmaria_tibialis PRDM2 Pasaje_Seeber Ngobe-Bugle Natalia_Melcon Pedro_Teixeira_Albernaz Orden_profesional Polonia_(desambiguación) Orto_(Córcega_del_Sur) Osly-Courtil Narcissus_tazetta_subsp._tazetta No_sabes_qué_desperdicio_tengo_en_el_alma Natacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012_–_Relevo_4_x_200_metros_estilo_libre_femenino Nobunaga_Oda Porto_Cervo Ornitomimiforme Pay_Per_View Piper_PA-28_Cherokee Palacio_de_la_Union Península_de_Doberai Nuestra_Senora_de_El_Henar P_C.R.

html map