Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cruz_de_San_Antón Cortijo_de_las_Mezquitas ECO_Leganés_Entidad_de_Comunicación_y_Ondas_de_Leganés Diálogos Daniel_Neculman Daniel_Vilches Cuadros_para_la_alameda_de_los_duques_de_Osuna_(desambiguación) Amore_&_Vita-Conad Cordoba_C_F Dolores_González_Flores Copa_Ladeco-El_Mercurio Daniel_Lopez_Menendez Diablo_cojuelo Alfredo_Jalife-Rahme Copa_de_Clubes_de_la_CECAFA_1993 Diablos_de_Puno Crucifixión_de_Jesús Döbeln Diego_Castañeda Distrito_de_Lambeth_(Londres) Copa_Calcuta Convenio_Colectivo_de_Trabajo Dendrobium_lindleyanum Alejandro_Francisco_Ballestero_de_Diego Definición_de_filosofia Departamento_de_Transporte_de_Montana Detonación Ebnerella_wildii Cuerda_del_Hilo Drosera_modesta Doce_pares_de_Francia Diorhabda_rickmersi Amor_Amor_(álbum_de_José_José) Distrito_de_Hohenlohe De_la_democracia_en_América Diabrotica_brevilineata Costa_Noroeste_(Cadiz) Ducado_de_Medina_de_las_Torres Division_Militar Dano_colateral_(pelicula) Discografía_de_Hey_Monday Alenia_Aeronautica Alejandro_Obrenović Cumbre_América_Latina_El_Caribe_Unión_Europea Alianza_llanos Copa_de_la_Liga_de_Inglaterra_2009_10 Algoritmos_Adaptativos Cuniculus American_pie:_el_reencuentro Disa_outeniquensis Convención_Anderson-Porras Crowsonius_parensis Duración Distrito_Municipal_de_Namakwa Crucero_ligero_O'Higgins_(CL-02)

html map