Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Preferente_de_Ceuta Margarita_Lascoiti Pueblo_Originario Primera_Division_de_Bolivia_1972 Love_the_Way_You_Lie Metodo_Suzuki Primaria_demócrata_de_Puerto_Rico,_2008 Regimiento_1°_de_Línea Los_pajaritos_(telefilme) R.C._de_Daloa Magnolia_obovata_var._soulangeana Ramon_Farías Mala_leche_(cancion) Los_doce_del_patibulo Michael_Rockefeller Premio_Fundación_José_Manuel_Lara Meni Mariposas Melodic_Death_Metal Localidades_del_Valais Mikhail_Khodorkovsky Programación_orientada_a_componentes Louis_Nicolas_Davout_duque_de_Auerstedt_y_principe_de_Eckmuhl Puerta_Bonita Gran_Rueda_(Marvel_Comics) Magdalena_Montes Quédate_esta_noche Pozuelo Lussas-et-Nontronneau Línea_133_(Buenos_Aires) Loboglossa_scotodoides Quintanaloma Michael_O._Dillon Radio_Valparaíso Michael_Pertwee Lola,_érase_una_vez Pujaire Manuel_de_Acevedo_y_Zúñiga Martin_Dobrotka Raíz_de_nueza Memristancia Grande_pá! Madvillain Luis_Giraldo_Casanova Luis_Suner_Pico Lyte_Funkie_Ones Qazax_(raión) Lobelia_dortmannii Miguel_Agustin_Pro_Juarez Progreso_(Santa_Fe) Luis_Gerardo_Méndez Microscopía Maysville_(Oklahoma) Manuel_González_Hierro Pselaphokentron_bradypygum

html map