Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pellaea_falcata Oficina_de_Diseño_de_Instrumentos_KBP_(KBP_Instrument_Design_Bureau) Noasaurino Origin_Systems,_Inc. Noriano Policia_ecuatoriana Otros_discos_de_ABBA Pierre_François_Leonard_Fontaine Neath Palacio_de_Justicia_del_Condado_de_DeKalb_(Georgia) Ormes_et-Ville Na´vi Operador_(mecanica_cuantica) Myodocopa Port_Lyautey Pleasant_Ridge_Plantation_(Maine) Partido_Socialista_Obrero_Espanol_de_Aragón Museo_nacional_de_tokio Música_clásica_de_la_India Planctostomatinae My_Inedits_Songs_(álbum_no_oficial) Nebulosa_Pelícano Palokaville_(album) Neo-dada NK_Inter_Zaprešic Nemes Museo_de_las_Bellas_Artes_del_Canadá Pagoda Parque_nacional_de_Mammoth_Cave Nuri_Sahin Poblado_ibérico_de_San_Sebastian_de_la_Guarda Olmos_de_Ojeda_Santa_Eufemia Parque_Cevallos Neotamias_sonomae Pequeñas_Cícladas Phobophorus Nar Ninigi_no_Mikoto Partulina_semicarinata Noche_de_San_Bartolomé Pedro_Escartin_Moran N-1 Ola Nacho_Yañez Narasimja_Vapu Odontophrynus_salvatori Portulaca_mendocinensis Peliculas_de_accion Olayón Método_de_los_restos_mayores Parque_nacional_y_reserva_Puertas_del_Ártico Onpu_Segawa Nibea_semifasciata Nereida_(desambiguación) Packie_Bonner

html map