Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Organización_territorial_de_Bulgaria Parque_nacional_de_Tasman Ortholoma Núria_Piferrer Necrópolis_de_Deir_el-Medina PR_CRONO Phorusrhacos_longissimus Pedro_Antonio_de_Cevallos Nevado_Alpamayo New_Pine_Creek_(Oregón) Nunorco_Grande Paulianaleyrodes_tetracerae Pantano_Vista_Alegre Parque_de_Atracciones_de_Madrid Parker Nou_2 Museo_Regional_de_Ica Notre_Dame_de-Commiers Plagne_(Berna) Playón_de_Bayas Petra_(dibujo_animado) Ortgiesia Máster N'gana Parque_Nacional_de_Aigues_Tortes NBA_Live Neotysonia Pote_gallego Piragüismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Tokio_1964 O_Elvas_CAD Otto_Polak-Hellwig Nátaga Platyopuntia_vulgaris Piratas_de_las_aguas_negras Papas_(grafica) Musica_en_el_Imperio_Inca Ollerías_(Córdoba) Opera_rock Pedro_el_Diácono Padre_Felix_Struik_O_P Palgaht_Mani_Iyer Porteña_de_corazon Nicolás_Menchaca NGC_6720 Parque_Nacional_Culgoa_Floodplain Pericón_comun Octubre_de_1975 Parque_Nacional_Volcan_Poás Museo_Irlandés_de_Arte_Moderno Nikolái_Pávlovich,_conde_Ignátiev Paises_ordenados_por_población Petrea_amazonica Parque_nacional_de_lemmenjoki Pantanal_boliviano Pimienta_de_muros

html map