Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tadorna_tadorna The_Sun_Also_Rises Sir_David_Richards_(Oficial_britanico_del_Ejercito_Real) Saint_André-de-Boëge Tixkokob TIA_EIA_568-B Señuelo Salix_laevigata_var._angustifolia Shunahshepa Sheij_Safi-ur-Rahman_Al-Mubarakfuri Sainte_Soline Samuel_Goldwyn Stapleton Teriyaki_boys Servicio_de_mensajes_cortos Sebastocrator Skagafjördur Santamarina Saint_Martin_de_Lerm Sinagoga_de_Worms San_Pedro_Chacabal_(Yaxkukul) Steve_Carrell Tomatlán_(Jalisco) São_Jose_do_Norte Temporada_de_huracanes_en_el_Atlantico_de_1993 Salinas_grandes Sector_eléctrico_en_Bolivia Teglio_Veneto Sudamericano_Sub_20_Paraguay_2007 Serie_Cosmos Scyphostachys Segunda_epístola_de_Juan Santa_Paula_(desambiguación) Taal Semana_Santa_en_Mairena_del_Alcor Sainte_Soulle Serguei_Rizhikov Síndico_del_Valle_de_Arán Sanford_Meisner Taposiris_Magna Sacramento_Monarchs Scaramouche_(desambiguación) Tetrahit_praecox Static_X Tratado_de_Florencia_(1439) San_Pedro_Jicayán_(municipio) Tesis_de_Church Sistemas_de_Información_Geografica Sempronius Thelma_Dickinson Theodor_Leschetizki Sir_Sinsuerte Sindrome_de_Romano_Ward Teposan Salares

html map