Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Danu_(diosa_irlandesa) Diosma_rugosa Direccion_de_Compras_y_Contratación_Pública_-_Dirección_ChileCompra Cyrtonota_lateralis Aloe_glauca_var._minor All_Nightmare_Long Domingo_Díaz_de_Salcedo_Muñoz Dave_Minor Copa_de_la_UEFA_1986_87 Determinantes Alimoche_común Allen_W_Dulles Decimo_Junio_Bruto_(cónsul_292_a._C.) Dana_Point_(California) Dinastía_XXX Aleksandar_sapic Dicrocaulon Cryptocephalus_solivagus E-mailing Alexander_Goehr Dinastía_cola Día_de_los_Pueblos_de_Asturias Aloe_dyeri Dia_Mundial_del_Medio_Ambiente Dianthus_schizopetalus Amaranthus_curvifolius Dragon_Ball:_Ultimate_Blast Distrito_de_rennes Copa_Simon_Bolívar_1971 Ducado_de_Montalto_de_Aragon Deron_Washington Dinastía_Paleologo Descurainia_sophia Cráneo_numero_5 Amelie Dinsheim_sur_Bruche Cynodon_maritimus Eddi_Peccheninno Cornell_University Despabilador_(teatro) Desfontainia_novemdentata Cresta_del_Fenix Dinastia_Koryŏ Convento_de_San_Anton_(Tudela) Distrito_de_cocachacra Cynarina_lacrymalis Cool_(canción) Dactylispa_bulbifera Distrito_de_Herens Amador_(pelicula) Daniel_Arnon Damaso_Berenguer_Fuste Alhondiga_(edificio) Demostración_por_contraposición Ambiciosa_(película_1947)

html map