Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Incidente_Afortunado Universidad_Libre_de_Polonia Félix_Varela_y_Morales Rigoberto_López_Perez Municipios_de_Sinaloa_por_población Gleichenia_pectinata Riofrio_de_Riaza_(Segovia) Turia_(desambiguacion) Un_poco_mas_(álbum) Genipa_caruto Gagea_soleirolii_subsp_nevadensis Reina_Grimhilde Roque_Saenz_Pena_(desambiguacion) Municipio_de_Holt_Creek_(condado_de_Holt,_Nebraska) Tusk_(álbum) Iglesia_de_San_Ildefonso_(Zamora) UC_Santa_Barbara Ruca_Choroy Municipio_de_Waterville_(condado_de_Lucas,_Ohio) Murphys_(California) Ultima_Inframundo:_El_Abismo_Estigio Félix_Acosta_Nuñez Inside_Out_(banda) Universidad_de_Toulouse_-_Le_Mirail Roma_(desambiguacion) Ingeniero_Agrónomo Triple_resultado Retrato_de_una_obsesión_(2006) Triglochin_komarovii Genero_lírico Robert_Fyssher Río_de_aguas_negras Russell_(Pensilvania) Girl_Power!_Live_in_Istanbul Rhapydionininae Municipio_de_Craig_(Arkansas) Tytthonyx_muehlei Tribbey_(Oklahoma) Reynaldo_Galindo_Pohl Gestion_de_Infraestructuras_de_Andalucía Municipio_de_Benton_(condado_de_Osage,_Misuri) Georg_August_Schweinfurth Get_$leazy_Tour Saba_Battery_Teherán_Basketball_Club François_Pierre_de_la_Varenne Musculo_pubocoxígeo Iglesia_de_San_Bartolomé_Apóstol_(Espejo) Iglesia_del_miracle Municipio_de_Clara_(condado_de_Potter,_Pensilvania) Gaucho_(insecticida) George_Villiers_I_duque_de_Buckingham Rio_Jesus_Maria República_Autonoma_de_Najicheván Universidad_nacional_de_chilecito Fútbol_en_Georgia

html map