Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

NBA_1966_67 N_123 Pedro_Garcia_(desambiguacion) Parnassius_apollo Penitenciario Naturaleza_de_buda Oh_Gloria_inmarcesible Ovulación_oculta Peso_provincial_de_puerto_rico Pasatiempo_(desambiguación) Panteon_de_reyes_de_San_Isidoro_de_León Naín_Rostión Playa_del_Rio_Alto Museo_de_Arte_Sacro_de_Toro Partido_Accion_Nacional_(México) Nacibea_uniflora Otto_iii_de_brandenburgo Paso_Laurita_Casas_Viejas Paracobitis_boutanensis Pedro_Rodríguez_(desambiguación) Mycobacterium_avium OK. Next_of_Kin_(película_de_1984) Paz_y_Meliá Pedro_A._Assef Popular_Televisión Paul_Burchill Palacio_de_los_Deportes_de_Bogotá Nervio_accesorio_espinal Philesbián_de_Candaria Poirot_loses_a_client No_mataras_._al_vecino Pitorreo_a_domicilio Pasamontañas Petrosani Parque_natural_Urbasa-Andía Peribánez_y_el_comendador_de_Ocaña Navaquesera NGC_72 Panel_termosolar Periodos_de_la_tabla_periódica Parque_nacional_marino_Archipielago_de_San_Lorenzo Pasqual_Asins_i_Lerma Patricia_Moreno_Sánchez Parroquia_del_Sagrario_(Cadiz) O2_Arena_(Londres) Península_de_la_Guajira NGC_6723 Podeswa Octave_Hamelin Peter_Gunn Política_Exterior_de_Alemania Parque_Jurásico_III Polacanthoides Pastaflora

html map