Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Schönau_am_Königssee Tecnica_Shabak Saint-Cezaire-sur-Siagne Toma_de_Puebla_(1832) Siete_sangrias Tatsuhisa_Suzuki Sapo_tomate The_Cosmopolitan_of_Las_Vegas San_Pablo_y_Villa_Nougués Temperatura Solmaris_flavescens Sistema_Interconectado_del_Norte_Grande Seytroux Sainte_Croix_de-Mareuil Scraptia_roubali Tratado_anglo_egipcio_de_1936 Thank_You_(álbum_de_Duran_Duran) The_Mills They_Will_Return Shields_(álbum) Sao_Sebastião_(Loulé) Steve_Tompkins The_Bitlands Tasajo_(desambiguacion) Theochila Saint_Vincent_Rive_d'Olt Teoría_de_la_Evolucion_Biológica Solarizacion_por_radiacion Shruikan Ternana_Calcio Saint_Pierre_de_Montmartre Sugar_and_Spice Sophie_Hensser Salinas_de_Pisuerga_(Palencia) Sousel_(freguesia) Timeo_(diálogo) Terminal_balística Tarquino Tarsomys_apoensis Tokyo_Underground Sistema_de_control_de_version Sao_Cristóvao_(Montemor_o_Novo) Seychalles Terremoto_de_Managua_de_1931 Sedini Stybba Terence_Young Saint_Jean_d'Heurs Sin-namir Sylvisorex_konganensis Sinfonia_n.º_9_(Shostakovich) Suessones Sarinda Scirpobambus Selçuk_Sahin

html map