Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Línea_T62_(EMT_Madrid) Luis_Angel_Arango Mercedes-Benz_N1300 Mexico_Tenochtitlan Potrero_(estacion) Malice_(película) Pygopleurus_koniae_koniae Lo_mejor_de_._Azrael_(álbum) Mario_&_Luigi:_Superstar_Saga Michal_Lyżwiński, Manuel_Diaz_Martinez_(escritor) Ramon_Asensio_Acín_Aquilue Luis_I_de_Borbón,_primer_principe_de_Condé Manuel_Reina_Rodriguez Grandes_almacenes_El_Siglo Micrispa_sinuicosta Lyudmila_Pinayeva Grecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Amberes_1920 Mancomunidad_de_la_Gran_Tierra_de_los_Lípez Mantis_religiosa_eichleri Quinto_Fulvio_Novilior Provincia_Kié-Ntem MS_0735.6+7421 Grand_View-on-Hudson_(Nueva_York) Maria_Pavlovna MFK_Tyumen Gran_Turismo_5_(videojuego) Loompalandia Marabunta_(informática) Proguanil Melanopareia Metrosideros_glandulosa Raión_de_Nakhimov Martirano Medio_de_comunicacion_de_masas Mgarr Llamaradas Primera_division_mexicana_1943/44 Gorrión_(telenovela) Matriz_de_diagonal_estrictamente_dominante Pratt_&_Whitney_Wasp Pradera_montana Provincia_de_Loroum Páramo_de_La_Lora Red_Leicester Puerto_San_Carlos_(Islas_Malvinas) Pteropus_melanotus Melilla_Fútbol_Sala R_C_D._Español Martillo_de_las_brujas Luz_Gómez_García Los_anos_desnudos._Clasificada_S M.S.406 Proton_hídrico Luis_Moreno_(desambiguación)

html map