Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chamaespartium Cascada_de_Gocta Campeonato_de_Futsal_de_la_OFC Base_de_datos_económicos_del_sector_público_espanol Botanica_expeditior Bahía_de_Delagoa Bajío_(concepto_geográfico) Basadre_Forero Balanites_roxburghii Castillo_de_Ali_Maimo Bión_de_esmirna Breakin'_Dishes Castillo_de_San_Vicente_(Barcelona) Canon_(término) Barbodes_carnaticus Cacholote_de_la_caatinga Black_&_White:_Creature_Isle Bucco_betulina Catedral_de_celaya Bayenghem_lès-Éperlecques Censo_chileno_de_1940 Chagai_I Chamudes Carmen_Heras_Pablo Bácor-Olivar B-737 CD_Suchitepéquez Casa_de_windsor Carrusel_(desambiguacion) Centro_de_Detencion_de_Bahia_de_Guantanamo Chamaeleon Carne_gobernada Carlos_Camano Campeonato_Mundial_de_Lucha_de_1957 Centro_Histórico_Fotografico_de_la_Región_de_Murcia_(CEHIFORM) Batalla_de_Adamclisi_(101-102) Canio Chances_(album) Bife_de_chorizo Carex_setifolia Castellano_meridional Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_en_Ruta_de_2006 Batalla_de_Wagram Cantar_de_Anon Biophytum_homblei Beuvry-la-Forêt Ben_affleck Campeonato_de_Primera_División_1935_(Venezuela) Caridad_(desambiguacion) Barker_Ten_Mile_(Carolina_del_Norte) Castillo_de_Gurb Canal_Emilio_Mitre Bandera_homosexual Castelvecchio_Calvisio Bruce_Graham

html map