Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sonata_para_oboe_de_Poulenc Sfantu_Gheorghe Saint_Denis_du-Behélan Teesdalia_coronopifolia_var._dubia Trachonurus_gagates Sibelius Saint_André-des-Eaux_(Côtes-d'Armor) Sistemas_de_segundo_orden Selección_(computación_evolutiva) Technical_University_of_Berlin Schwanden Tesla_Model_S Tito_José_Crissien Social_media_optimization Sobrino_de_Botín Saraykoy Thea_von_Harbou Sajama Tragoselinum_angelica Saint_Aubin-de-Bonneval Terremoto_de_Entre_Ríos_de_1948 Stanislaw_Kubista San_Juan_de_Uraba Stomatosuchidae Tabernaemontana_paucifolia Salto_en_esquí_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Grenoble_1968 Susan_Test Sistema_de_Control_de_Áreas_de_Transito_Bio_Bio San_Castle Sidon_(Misisipi) Tradescantia_spathacea_Sw SummerSlam_2000 Telefono_cortado Saint-Drezéry Serie_3500_de_CP Tarzan_de_los_monos_(pelicula_de_1918) Silent_Hill_(primero) Sherbrooke_(desambiguación) Sandwich_abierto Tactica_del_salami Salleles-Cabardès Shogun_Rua Snaefellsnes-og_Hnappadalssysla_(condado) Tramontana_(automovil) The_Road_Goes_on_Forever Toncho_Pilatos Santiago_Fernández_Barriga Taluk Tratado_de_acobamba Sankt_Moritz_1948 Tecnicos_Investigacion_Aeroterráquea Terminal_de_Omnibus_de_Santiago_del_Estero Taoistas The_Very_Best_of_The_Doors_(2007) Señorio_de_Castellar

html map