Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Lethrus_mikitovae Larry_Carlton Lengua_canina Juegos_Olímpicos_de_Vancúver_2010 Islas_Escollo_Este Las_Canillas_Abiertas_de_America_Latina Lista_de_pueblos_de_Castellón Karl_Ditters_von_Dittersdorf Juan_Serrano_(obispo) Juan_Colombo_Campbell La_Tour_d'Aigues Las_señoritas_de_Rochefort La_Pedrera_(Uruguay) Jay_Lake Isla_Rowley Juan_Antonio_Martínez_(desambiguación) Jose_Luis_Páez Jose_Ramon_Sánchez Lester_Young Jatropha_mitis Juan_Francisco_de_Verneda Juegos_Europeos Jose_Ramon_Beloki_Guerra LAM_-_Linhas_Aéreas_de_Mocambique Ley_fundamental Jose_Simeón_Canas Lago_Vista Limonia_malliculensis J.Muir Lehri Jose_Manuel_Martinez_Toral Litoral_de_las_Artes_y_los_Poetas Kush_(Era_Hiboria) Jardin_Botánico_del_I_A_V Juego_no_lineal La_calle_Montorgueil Linea_23 Juan_de_Solis Joaquin_Quiñones_Madera José_Sánchez_Guerra_y_Martínez Ley_Antidiscriminación_(Chile) Liliana_Massaferro Jennifer_Pena Kicho_Diaz Jacob_Duran Johnsonburg_(Pensilvania) Literatura_sapiencial_medieval_en_España Juan_King Krishná_Dwaipayana_Vyasa Les_Humanoides_associés Kuvasz Iris_argentea Joseph_Frederic-Benoît_Charriere Lineas_Extremeñas_de_Autobuses,_S.A. La_Peonía

html map