Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Corona_del_Reino_de_Aragon Eckl Cynanchum_L._sect._Formosum Demografía_de_Andorra Convento_de_Canos_Santos Almanaque_ilustrado_del_Uruguay Dietiltriptamina Denial_of-service Donacia_semicuprea Débora_Giorgi Cymbidium_alatum Damon_Gameau East_Coast/West_Coast_Killas Distrito_de_Ocana An_Sugil Cuatro_(guitarra) Dominio_Publico_Maritimo-Terrestre Cómics_CSI Edgar_Gerardo_Lugo Alhambra_(película_de_1950) Copa_de_Oro_Femenina_de_la_Concacaf_de_2002 Dear_Jimmy Călin_Constantin_Anton_Popescu_Tăriceanu Dionisio_I_de_Portugal Diego_Durán Copa_Mundial_de_Clubes_2006 Discocactus_pachythele Dickens_(Texas) Corvo_(desambiguacion) Don_Óptimo_y_Don_Pésimo Deinbollia Danza_Kagura Djer Ecumenico Almudena_Vara Alejandro_Seoane Alita_Román Distrito_de_Runnymede Densidad_(física) Dzungarian_Alatau Dinastia_Astur_Leonesa Alena_Mazanik Cutie_Bunny_~Nana-teki_Rock_Daisakusen_Codename_wa_C_B_R_~ Diamonds_(canción_de_Rihanna) Distrito_de_balsapuerto Demografía_de_Armenia Aleyrodes_takahashii Detective_por_Error Alfareria_pulida_negra_del_norte Alex_Tchuimeni-Nimely Diesel_eléctrico Coronavirus_NL63 Dele_Charley Amityville_5 Echinopsis_ancistrophora_subsp._cardenasiana

html map