Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

FC_Araks_Ararat Francisco_Gumá Finn_(vela) Enrique_II_de_Borbon-Conde Estireno Estadio_Tomas_Arrieta Envío_de_mejor_esfuerzo Estadio_Haji_Agus_Salim Estación_Vicente_Casares Estadio_Omnilife Fondales_(La_Taha) El_José_de_las_mujeres Etowah_(Tennessee) El_club_de_Flo Estación_de_Las_Navas_del_Marqués Fleure Festival_de_Eurovision_Infantil_2004 El_Diario_de_Concepción Eliza_Acton Elecciones_a_la_Xunta_de_Galicia_de_1997 Escudo_de_coria Edmundo_Cetina Empleuridium Fonches-Fonchette Ficólogo Ferrari_F430_GT Fisica_o_química_(serie_de_TV) Elizardo_Sanchez Familia_Vela Ertogrül Estación_Seguí Escultura_de_Espana Equiúridos Erophila_brevipila F_1_Hero Floyd_E._Bloom Foco_(iluminación) Editorial_Quilmes España_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Barcelona_1992 Escudo_la_pampa Estadio_Shafa Eremobates_californicus Estacion_de_Martorell El_plano_de_Ali_gusa_no Espora_(desambiguación) Francisco_Pereira_Martinez Educacion_en_Panamá Energías_en_Bolivia Ejercito_Continental Embalse_de_Almendra España_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_2000 Espectro_optico Embelia_paniculata Eyup Eric_Harris

html map