Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Fibertel_(Paraguay) Esquina_(Rio_Primero) Elena_(desambiguacion) El_forastero_(película_de_1937) Estación_de_Edgar_Quinet El_Bohodón_(Ávila) Francisco_Cecilio_Cárdenas_Sucilla Estadio_Chan_Chan Elecciones_Autonómicas_Gallegas_(1981) El_pueblo_unido_jamás_será_vencido_(álbum) Faretta El_pingüino_Pondus Estacion_Ferroviaria_de_Porto_São_Bento Educacion_secundaria_basica Formas_de_dosificacion Eduardo_R._Menéndez_Rodríguez Elecciones_a_las_Cortes_de_Castilla_y_León_(1991) Erico_el_santo Francisco_Henríquez_de_Villacorta Fiesta_Nacional_de_la_Uva_y_el_Vino Emilia_Romagna Fragata_Blanca El_dios_del_Bit El_fantasma_de_la_ópera_(musical) Expedición_de_los_Diez_Mil Federico_Schaffler_González El_Martín_Fierro Ennearthron_reitteri Esfenodontido Eduard_Wirths Estegocéfalos Encadenado_(película_de_1940) Estacion_General_Villegas Fedatario_publico Erythroxylum_coca Francisco_Alberti Fernando_Ignacio_González_Laxe Equitación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_México_1968 Estación_Fukata Francisco_Faramiñan Estacion_de_Ferrocarril_de_Opa-Locka Embalse_Peñol-Guatapé El_agente_secreto_(pelicula_1936) Forasaccus_secalinus Emisiones Educación_Física Fort_Sumner_(Nuevo_México) Escudo_santacruceño Ernst_Fischer Florin_Cernat Employed_Community_Pharmacists_in_Europe Etnia_tartara_de_crimea Fibichia Erna_Siikavirta Facheiroa_publiflora

html map