Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Montigny Gunnar_Knudsen Auðunn_illskælda Autovía_Lérida-Francia Arquitectura_modernista_de_Cartagena Anime_music_video Astruc Artemisia_purshiana_var._angustifolia Historia_de_la_educacion_en_México Annals_of_Botany._Oxford Hudson_(Indiana) Aster_noeanus Asociación_de_ayuda_a_las_víctimas_del_11_m Hemerocallis_altissima Hepialidae Haworthia_magnifica Moisville Aurora_(Indiana) Aylthon_Brandão_Joly Heinkel_He_60 Moráceas Avenida_Intendente_Güiraldes Huevos_haminados Andres_Caparros_Martinez Hélice_(Geometria) Anatolica Antipatrón_de_diseno_Lava_flow Associação_Portuguesa_de_Desportos Autopistas_y_autovias_de_Espana Monica_Belucci Ashriel Astamurti Mortadelo_y_Filemón_-_Hay_un_traidor_en_la_T_I_A Anna_Mjoll Antennarius_multiocellatus Arco_palmar_superficial Montescheno Hexactinelida Hipotensora Hepzibah_Smith Ascoux Apocalypshit Momento_inerte ITCJ Astyanax_Scévola_Bosio Gustaw_Gwozdecki Antonio_Aventín Ares_del_maestre Ministerio_de_Administracion_Territorial_de_España Hugo_Modigo Auditorio_Nacional_de_Música_de_Madrid Avena_secalina Hans_Behrendt Gymnopiilae Hierba_de_la_castidad

html map