Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Distribucion_chi-cuadrado East_Orosi Daniela_Bascope Distrito_de_Braga Cristian_Rolando_Ledesma DigiKam Eastok_Avia Departamento_de_Lebu Copa_50_Aniversario_Club_Sporting_Cristal Cumbre_de_Baracán Cuentos_infantiles_en_los_sellos_postales Dombeya_cerasiflora Cornus_riparia Danthonia_nervosa Danzas_del_Corpus_Christi Alla_rivoluzione_sulla_due_cavalli Diplodus_vulgaris E107_(informática) Diego_Hernán_Valeri Cream_the_Rabbit Coupe_Chevron Dunham_(Quebec) Cromita Doug_Casey Ana_María_Romero_de_Campero Edificio_energeticamente_eficiente Darío_Verón ENSTB Discografía_de_Donna_Summer Cámara_Oficial_de_Comercio_Industria_y_Navegacion_de_Barcelona Doble_V Daniel_Munoz-de_la_Nava Cultura_contemporanea_de_Corea_del_Sur Cromatografía_de_fluidos_supercríticos Corylus Dinamo_de_Tbilisi Alfa_Chamaeleontis Cora_Vaucaire Criosanthes_borealis Coppélia Desafío_2008 Diego_Fernandez_de_Cordoba_y_Montemayor Alilicucu_yungueno Donnie_Brasco_(película) Copa_América_1942 Delosperma_lydenburgense Dónde_esta_Wally Dusanka_Jovic Dare_Nibombe Desafío_2011:_La_lucha_de_las_regiones,_la_piedra_sagrada Copa_del_Rey_de_Espana_(Juveniles_de_Futbol) Distrito_de_chazuta David_Smith_(escultor) Deber_antes_que_vida Dianthus_scaber

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