Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arboreto_de_Overland Andréi_Biéli Howea_forsteriana Monumento_Histórico_de_Francia Hablan_Kantan_Mienten Hermanos_Yaipén Haydée_Luján_Martínez António_Hespanha Hinojo_de_perro Angophora_ochrophylla Archipielago_Tierra_del_Fuego Arlanda_Express Astragalus_epiglossus Grupo_del_PPE_en_el_Parlamento_Europeo Apis_mellífera H.Johnson I_turn_to_you_(canción_de_Melanie_Chisholm) Asambleas_Demócratas_de_Puerto_Rico_2008 Apeadero_de_Alcainça-Moinhos Asociacion_para_la_poblacion_óptima Anne_Jean_Marie_René_Savary Monclar-de-Quercy Heckelfono Aulacophora_funesta Artiach-Nabisco Heterocosmica Guerra_Civil_Europea Anthemis_sphacelata Moraíto Handley-Page_Victor Andrei_II_de_Vladimir Antonio_Jose_de_Cavanilles Aphthona_violacea Atilio_Francois Anglards_de_Salers Arsenio_González Montecarlo_(Italia) Areca_appendiculata Henrique_Bernardelli Heinrich_Goebel Guillermo_Ceroni Augusto_césar_vatteone Aurélia_de_Sousa Auloniades Austrohungría Huascar_(desambiguacion) Miquel-Lluís_Muntane Hecato Mr_Bean_(serie_de_television_animada) Ibn_Nasih Minoria_de_edad_de_Isabel_II Anggun Homero_Aridjis_Fuentes Mt._Helium Hicham_Mahdoufi

html map