Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.amaritudinis.ten-wiara.warszawa.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.candida.ten-wiara.warszawa.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.cibum.ten-wiara.warszawa.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Granada_(Caribe) Prueba_del_cajon Lorrez_le_Bocage_Préaux Regimiento_de_Infanteria_Acorazada_«Alcazar_de_Toledo»_n.º_61 Locutor Pseuderia Praça_de_Espanha Manriqueña Mato_Rico Manuela_Bravo_(Cantante_argentina) Rally_de_Nueva_Zelanda_de_1986 Luis_José_de_Borbon_Condé Rafael_Chavez_Torres Marine_Imperial_(Star_Wars) Martín_Gómez Maurice_Ascalon Pyotr_Nikitich_Tkachov Loca_(canción_de_Aleks_Syntek) Lpk Marc_Sway Golfo_de_guayaquil Granate Recreo_(serie_animada Martinezia_aiphanes Propiedad_del_Nuevo_Banco_Italiano Mikolaj_Kruszewski Proceso_documental Recreativo_Conquero Registro_electrónico Los_Negritos_de_San_Blas Pretérito_perfecto_del_subjuntivo Marica_(literatura) Rafael_Barber_Rodríguez Puente_Kilombero Provideo_Colombia Red_del_espacio_profundo Microtus_montebelli Martín_Schongauer Mike_Maltese María_Elena_Espinosa_Mangana Los_diez_mandamientos_en_el_siglo_XX Raionul_Calărasi Miguel_el_matador Marcelo_Déda Preity_Zinta Marqués_de_Salamanca Química_del_carbono Mejor_es_holgar Media-Control-Charts Marc_Lacroix Raion_de_Hlobynskyi Mehli_Mehta Mark_Hudson Mahendra_Police_Club Reconocimiento_institucional_al_comic_en_España

html map