Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Kozarac Juan_Duch_Colell Linda_Miller José_Ferrándiz_y_Niño Josh_Lyman Jose_Graguera La_vida_de_Samuel_Johnson Leptostomias_analis La_pasión_griega_(ópera) Isopreno Libro_de_las_Cronicas Isla_de_Gargalo Jefferson_Peres La_cabeza_del_león Interestatal_74_(Illinois) Kåge La_Senora_(serie_de_TV_de_Espana) Leger Jandarmeria_Română Kamiring Khlong Jose_F_Gómez Iqlim Jaguarzo_vaquero Leon_Benbow Juan_Alonso_de_Navia_y_Arango_Menendez_de_Avilés_y_Navia_Bolano Instituto_Arqueologico_Germanico Lita_de_Lázzari Jules_Ezechiel_Remy Les_Essarts-les-Sezanne Jose_Estrañi Istituto_nazionale_di_astrofisica Jose_Francisco_de_San_Martín Joe_Penna Juan_de_Miranda La_Ferrière_Harang Kenpō_kai Jean_Joseph_Vinache Kangaroo_Island Jorge_Lippay Jorge_Baron Juan_Muniz_Zapico José_Arellano Julieta_Gómez_Paz Jan_Patočka José_Manuel_Martínez_Aguirre J._Á._González_Sainz Lema_fundamental Jesus_Sanchez_Maroto_Sanchez-Migallon John_Lawrence_LeConte José_Joaquin_Sánchez_Frutos Las_Toscas Kiichi_Miyake Juan_Alonso_Perez_de_Guzman Liga_Oficial_de_fútbol_Río_Grande

html map