Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, http://www.munus.ten-wypowiedz.ilawa.pl bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju http://www.pauca.ten-wypowiedz.ilawa.pl eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem http://www.satis.ten-wypowiedz.ilawa.pl pesto, warzyw i ryb.

Bryologia_Europaea Bohemios_de_Christianía Bartolomé_marin_fernandez Carniguelos Benejam Biblioteca_"Fernando_García_Roel"_(ITESM_CCV) Boris_Kozolchyk Biblioteca_del_Condado_de_San_Luis Cerastium_barbulatum Barrio_Nuevo_de_Ofra Black_Celebration_(album) Carex_flavella Basílica_de_las_naciones Barbarea_praecox_var_brevistyla Can_I_Have_It_Like_That Calochilus_australianus Canal_9_(Chile) Billete_de_autobús Bonetail Canón_(arma) Bandera_de_Territorio_Antartico_Britanico Caja_de_Ahorros_de_Cataluna Bateria_de_San_Antonio Butia_pubispatha Catedral_de_Santa_María_la_Mayor Cardiospermum_corycodes Carlos_Ramiro_Chávarro Canna,_Escocia Capirote_(cetrería) Biéville-quétiéville Castilleja_angustifolia_var._subcinerea Batalla_de_gaza_(312_a._c.) Canton_Quilanga Chalamera Cervero Centro_Nacional_de_Referencia_de_Aplicacion_de_las_Tecnologias_de_la_Información_y_la_Comunicación Bertreville-saint-ouen Bobby_Smith_(baloncestista) Belleview_(Kentucky) Bela_y_sus_Moskitas_Muertas Burbuja_de_Wolf_Rayet Caja_y_espiga Cesar_E._Chávez Campeonato_Vasco_Navarro_de_Montana Canal_7_(Bolivia) Campeonato_Mundial_de_Pentatlon_Moderno_de_2008 Ben_Grussendorf Blasphemous_rumours_somebody Cephaloleia_obsoleta Campañas_antárticas_argentinas_de_1950_a_1959 Bahr_el-Ghazal_del_Norte Backdraft Batalla_de_los_Cinco_Ejercitos Benaguacil_(Valencia) C_E_D'oh

html map