Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.conscientiae.pod-szereg.stalowa-wola.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.divine.pod-szereg.stalowa-wola.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.facit.pod-szereg.stalowa-wola.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Escuela_Politecnica_Superior_de_Ingeniería_de_Gijon Federación_Obrera_Femenina Ermita_universitaria_de_los_Doctrinos Escuela_Superior_de_Musica_del_INBA Estuario_del_Sado El-Bahnasa Fleckerl Eje_transversal Error_tipo_I_y_tipo_II El_viento_en_los_sauces_(película_de_1988) Envase Elecciones_francesas_al_Parlamento_Europeo_de_1994 Flexión_verbal El_club_de_Cuky Federation_internationale_de_football_association FILTH Eugenio_Mauricio_de_Saboya-Carignano_(1656_1693) Escuela_Politécnica_Superior_de_Gandía El_Señor_de_los_Anillos,_el_juego_de_rol Estebanez Exosoma_monticola Español_de_honduras Eurotofobia Elkhart_(Iowa) Evelyn_Lopez Erythronium_aquatile Francisco_Barceló_Bravo Federica_Montseny_Mañe Franco_Ragusa Fedro Eduardo_barraza_(director_de_cine) Escudo_de_armas_de_Cumaná Estadio_Mundialista_de_Daejeon Esbirro_Jiji_(Fawful) Fermin_Galán El_fantasma_de_la_ópera_(desambiguación) Eslavizacion F.W._Murnau Elafonissos Felipe_el_Arabe Festival_Nacional_e_Internacional_de_la_Doma_y_Folklore_de_Jesus_María Estacion_Martin_Coronado Francis_W._Aston Facultad_de_Ingeniería_de_Sistemas_e_Informática_(UNMSM) Esteban_Bondone Fake? Escuela_Técnica_Superior_de_Edificación_(Universidad_Politécnica_de_Madrid) Elecciones_al_Parlamento_gallego_de_2001 El_ladrón_de_niños Estación_O'Higgins Falleron Felipe_II_de_Espana Forma_normal_negativa Ermita_de_la_Virgen_de_la_Pena_(Mijas) Francisco_de_Aldana

html map