Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Cowan_(Tennessee) Diego_Maria_de_la_Concepcion_Juan_Nepomuceno_Estanislao_de_la_Rivera_y_Barrientos_Acosta_y_Rodríguez Domingo_Villafañe Corazón_de_María_(desambiguación) Día_Internacional_de_las_Personas_de_Edad Domiciano Alianza_Liberal_Nicaraguense Ammodramus_savannarum Amargo_de_Angostura Dianthus_queraltii Cronologia_de_la_colonizacion_de_las_Americas_hasta_1599 Amaranthus_chlorostachys_var._debilis Dona_Bárbara_(pelicula) Distrito_electoral_de_Long_Springs_(condado_de_Banner,_Nebraska) Diplotemnus_garypoides Alejandro_Solís Dino_Battaglia Demografía_de_Corea_del_Sur Diego_Díaz_Ahumada Dulce_Chacon Deduen Alveolitis_alergica E._P._R. Distrito_de_Yambrasbamba Alia_De_Vercelli Corralones Alejandro_Gómez_Maganda Distrito_fitogeográfico_chaqueño_occidental Alexandre_de_Cassini Daniel_Abalo_Paulos Diagrama_de_causa-efecto Cristalografía_de_rayos_X Convento_de_la_Encarnacion_(Bilbao) Danza_clásica_jemer De_Smet_(Idaho) Alto_el_fuego_de_ETA_de_2010-2011 Cryptorhamphidae Departamento_de_Artes_Musicales_y_Sonoras Corydoras_julii Dalgarno Corynomalus_separandus Departamento_de_Amazonas Derailed Alóbroges Cupuaçu Crouch Amando_López Alveolos_pulmonares Dux_exercitus_provinciae Divino_tesoro Alexandre_Guilmant Dagdizel_Kaspiysk Día_de_π Echinocereus_uehri Cosa_Nostra

html map