Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.machesetai.to-babcia.nysa.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.necessitant.to-babcia.nysa.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.partem.to-babcia.nysa.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Rauschenberg Rather_Ripped Loca_(canción_de_Shakira) Mapai_(partido_politico) Markus_Hipfl Micrixalus_fuscus Lucas_de_Galvez Luz_Vázquez Miembros_del_Salón_de_la_Fama_FIBA Pueblo_barí Luc_Besson Martin_Brundle Magnasco Magnolia_de_Soulange Gran_Temuco Miguel_Reina Man_in_black Lupe_Inclan Primer_cru M._Teresa_Cabre_Castellvi Manzanares_(municipio,_Espana) Metodo_variacional Maravilha_(Santa_Catarina) Grating_Light_Valve Medicina_Bioelectrica Premiership_Rugby Lockheed_X-7 Línea_P2_(AUVASA) Maurice_Persat Puente_del_poniente Mike_Sammes Pterygoplichthys_punctatus Losanglis Lliça_d'Amunt_/_Llissa_de_Munt Masters_of_the_Universe_(película) Mercedes_de_Orleans Grafista Miguel_Llobet_Soles Lorenzo_Suárez_de_Medoza,_conde_de_la_Coruña Goldman_Sachs_Headquarters Pseudoclytra_incisipes Magdalena_van_de_Passe Martín_de_Urzúa Maria_Jose_Saenz_de_Buruaga Pérignac Mauro_Maximo_de_Jesus Marco_Emilio_Lepido_(consul_285_a._C.) Mateo_Martinic_Beros Gran_Premio_de_Brasil_de_1994 Lori_de_Seram Grañena_(Lerida) Pretendientes_Carlistas_al_Trono_Español Gran_Premio_de_Argentina_de_1975 Marquesado_de_Estella Protorrománico

html map