Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Freddy_Bichot Ginés_Lopez_Gonzalez Fuerte_de_almeyda Municipio_de_Medellín Fritz_Walter_(futbolista) Relaciones_entre_Rusia_y_la_Unión_Europea Municipio_de_Biwabik_(condado_de_St._Louis,_Minnesota) Germán_Basílico_González Iglesia_catolica_apostolica_brasilena Revel_(Isère) Impresion_al_papel_salado Tres_marías Rhynchospermum_jasminoides Municipio_Maturín_(Monagas,_Venezuela) Ruperto_Godoy_(nieto) Richard_Stone Río_Urederra Robert_Kroetsch Municipio_de_Springhill_(Arkansas) Revolución_copernicana Trianaea Rumoldo_de_Malinas Gastronomía_de_Uzbekistán Ruta_aérea SAN_CARLOS_OBISPO Treponema_pallidum_carateum Tuck_Everlasting_(película) Musculo_lingual_inferior Ripabottoni Trofeo_Castilla_Leon Río_Reyssouze Gatumdu Municipio_de_Washington_(condado_de_Newton,_Indiana) Fray_Junípero_Serra Uso_politico_del_termino_Euskal_Herria UT_Martin_Skyhawks Frente_Universitario_de_Cataluña Romainmotier Ruch_Chorzow Richard_August_Reitzenstein Tsadi Glifosato Ujigami-jinja Union_General_de_Trabajadores_(UGT) Fritz_Rasp Trofeo_EFE Fuentes_de_Nava_Fuentes_de_don_Bermudo VIC-20 Uscarres U_S_Navy Fusil_M-16 Gestion_del_asesoramiento_a_clientes Triple_DES René_Higuita Gastronomia_antioquena

html map