Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Shqipëri Transportes_metropolitanos_de_barcelona Team_America:_Policia_Mundial San_Marino_(San_Marino) Superclase_(biología) Scooby-Doo_-_Mystery,_Inc Tito_Vezio_Zapparoli Templo_de_billings Saint_Bonnet-le-Froid Splurge Torralba_(Italia) TJ_Slavia_České_Budejovice Trampa-22_(Libro) Sorteos_de_la_ONCE Test_de_Cooper Tanganikallabes_mortiauxi South_Amboy_(Nueva_Jersey) Three_Bad_Men San_Pedro_de_Olleros Temporada_1959-60_de_la_NBA Suleiman_I Seleccion_femenina_de_futbol_de_las_Islas_Cook Tabare_Hackenbruch Terremoto_de_Los_Santos_de_2012 Salt_&_vinegar Sebastian_Chiola Transformers:_La_Venganza_de_los_Caidos Sierra_de_Alcaraz_(vino) Tomás_Moulian Sobre_la_denotación Torre_Latinoamericana Semana_Santa Skatepunk TUIL Sinfonía_n.º_13_(Mozart) Saint_Pont Tina_Gasco Sergio_Vargas_Parra Thane Tonnoiraptera Thelymitra_stenopetala Tendon_de_Zinn Subtitulos The_Naked_Brothers_Band_(serie_de_television) Segunda_División_de_Espana_1933_34 Siempre_estais_allí Spanakotiropites Teoría_de_la_accion_comunicativa_II._Crítica_de_la_razón_funcionalista Secretariado_del_Comite_Central_del_Partido_Comunista_de_la_Unión_Soviética Síndrome_de_drenaje_venoso_anomalo_del_pulmón_derecho South_Pass_(Luisiana) The_Wrong_Side_of_Heaven_and_the_Righteous_Side_of_Hell,_Volume_2 Tomás_Abell Santo_António_(Santo_Tomé_y_Príncipe) Swietno

html map