Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

El_último_grumete Euphorbia_ambroseae Extended_cut Escuadron_Fenix Elecciones_Autonómicas_Andaluzas_de_2004 Fantasía_para_un_órgano_mecanico_(Mozart) Facultad_de_Arquitectura_(UN_sede_Medellin) Epipactis_lancifolia Estación_de_Facultats Falta_antideportiva F_Ibañez Embajador_en_el_infierno Eduardo_Duran_Salinas Estatuto_de_Canarias Facultad_de_ciencias_sociales_de_la_universidad_de_salamanca Egriselles_le-Bocage Fausto_(pelicula) Encarna_Planells Elecciones_legislativas_de_Argentina_de_1918 Exposición_Universal_de_Barcelona_(1888) Exit_Through_the_Gift_Shop Estación_Florida_(Mitre) Elvis_Marecos FMA_IA-58_"Pucará" Ernest_William_Shurly Financial_Action_Task_Force_on_Money_Laundering El_Súcubo Ermanno_Caldera Flavio_Rebelo Francisco_Sá Eugenio_de_Llaguno_Amirola Egnatiinae Euan_Abercrombie Engineering_the_dead Esfinge_de_Alabastro Feans_(Elvina) Eduardo_Anguita El_liguero_magico El_Hadj_Umar_Tall Estación_de_Noisy-le-Grand_-_Mont_d'Est Fifi,_la_Pekines Federación_internacional_de_potencia Fanias_de_Ereso Filosofía_barata_y_zapatos_de_goma Epone Essertines_sur-Yverdon Florencio_Gana_Castro El_Llano_(estación) Fabié El_Jinete_Azul FarmaCorp Ernest_de_Sarzec Estanislao_Martin Francia_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006 El_Barranquillazo

html map