Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Hospital_de_Tocopilla Australian_Urban_Albums_Chart Andrew_Clutterbuck Howardia_costaricensis Hernandez_(caricaturista) I._S._A._F. Asesinato_de_Kosteki_y_Santillán Huevo_cósmico Hyboma Hypoptopoma_steindachneri Axenuz Historia_de_Palau Antonio_Guerrero_(historietista) Aruba_(isla) Atemnus_syriacus Ayuda_a_la_Iglesia_que_Sufre Antígona_(desambiguación) Hotel_Holiday_Inn_Select_Abasto Mohamed_Sidi_Brahim_Basir Av._18_de_Julio Molino_de_Aixerrota Andrea_Meldolla Haplochromis_spekii Ano_1944 Montebello_(desambiguacion) Ideosincracia Misa_n._14_(Mozart) Multiproceso_simétrico IOS_(nintendo) Austracista Montlebon Asamblea_de_Parlamentarios Anuario_astronómico I'm_like_a_Bird Movimiento_de_los_Radicales_de_Izquierda Atentados_contra_Alvaro_Uribe_Vélez Astylosternus_perreti Arthur_Googy Guillermo_Diaz_Plaja Guiñolera Griphosaurus Miss_mundo_2009 Hostages_(serie_de_televisión) Antonio_Lecuona Antonio_Luiz_Patricio_da_Silva_Manso Guerra_Dácica Huracan_(desambiguacion) Guillermo_Silveira_Garcia_(1922-1987) Husseren-les-Chateaux Heydər_olirza_oglu_Əliyev Minutaleyrodes_kolliensis Hieronymusia Arraiján_(corregimiento) Mortadelo_y_Filemón_(serie_de_1969) Asociación_Medica

html map