Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arabis_recondita Angustias_(desambiguación) Ayuntamiento_de_Lérida Archipel_Crozet Asociacion_de_Scouts_de_Argentina Gününa-këna Atentado_a_la_Bolsa_de_Valores_de_Yakarta Aster_oblongifolius Historia_de_albania Gueto_de_Lodz Annapolis,_Maryland Ian_Stannard Monte_Saint_Helens Homer_Simpson_in:_''Kidney_Trouble'' Guelmin_Esmara Huaquear Miracle_Drug Hakko-ryu Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_100_metros_femenino Azanuy-Alins_(Huesca) Hooversville_(Pensilvania) Aristoxeno_de_Tarento Gymnacanthus Momotarō_Umi_no_Shinpei Halcyon_sancta HIP_48235_b Apio_Claudio_Pulcro_(cónsul_38_a._C.) Astragalus_canescens Hypsopanchax_catenatus Ian_Robert_Maxwell Arquidiócesis_de_Agaña Montanas_del_Mico Ministro-Presidente Andunie Antichloa Antonio_Puerta Antonio_Jimenez_(deportista) Hilde_Gerg Hindi_de_Fiyi Austin_Nichols Hoces_del_Rudrón Asociación_estelar_de_TW_Hydrae Heath_(Texas) Hermandad_del_Cristo_del_Perdon Movimiento_Revolucionario_8_de_Octubre Henri_Frankfort Antinoo_(Adriano) Milly_y_molly Holocefalo Hipóstilo Arrondissement_de_Libourne Aqua_vitae Mischa_Morrison Aspredo Angel_plana

html map