Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

La_Vinuela Latouria Liga_Nacional_de_Baloncesto_Profesional_de_México_2009_2010 Kirtland,_Ohio Jorge_Lozano Jerife_de_La_Meca Juan_Hernandez_Gimenez Jesús_Piñacué_Achicué La_Sonrisa_Vertical K_C_L. José_Luis_Rodriguez_Roldán Laocoonte Levertov JX-594 La_playa_(2000) Judith_Westphalen,_1922-1976 León_Dario_Muñoz José_Bañón Julia_Görges Istana_Kenangan La_Ferté_sur_Chiers José_Esquivel_de_Velázquez Jose_María_Panadero Juego_de_la_Soga Instituto_Nacional_de_Estadistica_de_Venezuela It's_alright,_it's_OK Kama_deva Kitab_al_Tasrif Juan_Bautista_de_Orendáin Istvan_Sandorfi Liga_Premier_de_Ucrania_2012–13 Jacala_de_Ledezma Ley_de_amnistia_de_1977 Lenguas_kachin-lui La_dama_del_alba_(teatro) Javier_Zubiri Isla_Araújos_de_Afuera James_Curtis_Hepburn Jotan_de_Judá Lago_Martiánez La_Iberia Las_aventuras_del_Baron_de_Munchhausen Kalanchoe_pinnata_var._calcicola Kekélé Libro_de_Ruth Johann_Christian_Polycarp_Erxleben Inuit_Ataqatigiit Lawrence_Tureaud Kurt_Aland Jóia Lib_dems Jorge_Ben_Jor Letonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Amsterdam_1928 Jirō_Horikoshi Laguna_Lagunillas_(Peru)

html map