Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lee_Ryan Lago_Harku Kyra_Sedgwick Jose_Concepcion_Rodríguez Jinsha_(yacimiento_arqueológico) Jáia_Griva Lieutadès Lies_for_the_Liars John_Henry_(álbum) Isla_Staten_(desambiguación) Lake_Valley_(Nuevo_Mexico) Ivan_Vázquez John_Patrick_Micklethwait_Brenan John_Sheridan_(footballer) Interferometría_optica Lesníchestvo_(Krasnodar) Jono_Bacon La_Malaguena La_Fortaleza_de_la_Zahara_ibérica Laguna_Seca Juan_Pablo_Scheffer Kelleys_Island_(Ohio) La_llama_sagrada Julius_Maximilians_Universitat Lagartijas_espinosas Konxikas La_casa_de_la_guerra Jacobo_Arenas Jard_sur-Mer Kaph Juan_Maria_Arzak Litargus_unicolor Jorge_Madrazo_Cuellar Isla_de_Cármen Jose_Adolfo_Legra_Utria K_A_Korovin Kiss_Me_Kiss_Me,_Kiss_Me Jesus_Arnal_Pena Juan_León_Pallière Lenguas_tibetano-birmanas Jorge_Eduardo_Gechen_Turbay Jerbo Linea_M-115_(Area_de_Malaga) Keb_(mitología) Juegos_universitarios_lasallistas Lista_de_capítulos_de_Ōban_Star-Racers Juan_Ignacio_San_Martin Laguna_Ñahuimpuquio La_Cancion_de_Juan_Perro Ivo_Scapolo KAN Iván_Asen_II_de_Bulgaria La_Familia_Trapisonda,_un_grupito_que_es_la_monda Joan-Josep_Tharrats Komura_Jutaro

html map