Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

ASIT Chromis_caerulea Villa_del_Parque Adj_jaragua Chazé-Henry Alcaparrero Congosto_(Metro_de_Madrid) Colonia_Benitez Yuen_Wah Choapa_(desambiguación) Circunvalación_de_Montpelier_y_Nimes Cineraria_oppositifolia Chloraea_bergii Vena_cephalica_accesoria Club_Atlético_Policial Adenium Cohete_(artículo_pirotecnico) Ajmat_Kadýrov Vasily_V._Dokuchaev Villarrubia_de_Cordoba Wuthering_Heights Chateau-Thierry Validez_logica Yonathan_Del_Valle Ciento_cincuenta Adolf_Wamper Xiph.Org Vafþrudnir Vendetta_(episodio_de_Arrow) Villares_de_Yeltes_(Salamanca) Chavigny_(Eure) Academia_Britanica_de_las_Artes_Cinematográficas_y_de_la_Television Coalicion_contra_la_Impunidad Clark_Carrados Condado_de_Greene_(Alabama) Actinidia_longicauda A_las_5_en_el_astoria Comminges Yuri_Borzakovski Cigüenuela_comun Agustina_Ramírez Via_Colectora_El_Salto_Muisne Acer_pictum_subsp._mono Winxp Villenave-près-Béarn William_Wilson_(natacion) Cistus_monspeliensis_var_densifolius Confusion_is_Sex Coleccion_de_Arte_Religioso_Moderno Clemente_de_Jesús_Munguía Vicarius Villanueva_(Nariño) Academia_de_Futbol_"Tahuichi"_Aguilera Vida_de_San_Juan_de_la_Cruz Academia_de_Historia_Militar_de_Chile

html map