Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Libro_del_Amduat K._V._Krishna_Rao Juan_Bautista_Gorlero Linea_110 Isabel_Gómez_Perez Jose_Maria_Tenorio_y_Herrera Koeleria_borysthenica Iñaki_Gil Kotarō_Kobayashi Leo_Frobenius Jikkyō_Powerful_Pro_Yakyū_3 Laviana_(Gozón) Juan_Antonio_Viedma Ji_Lupi Jorge_Rodríguez_(Argentina) Institución_universitaria Leptispa_cornuta Juan_Mercado La_Motte_Saint-Jean Jesús_Degollado_Guizar Karol_Domagalski Instituto_Tecnologico_de_Tokio James_Collins Intolerancia_al_ejercicio Juan_de_Madrazo_y_Kuntz Juan_Ponce_de_Leon JOJ Juan_Cotino La_Puerta_del_Sótano KK_Hopsi_Polzela Lagos_de_Saliencia Kokoro_no_Senshi Io_e_Zeus Jaume_Perich_Escala Karoly_Khuen-Héderváry It's..._Madness Jupiter_Icy_Moons_Orbiter Jamaica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_2008 Jeff_Tarango J.J._Juez_(telenovela_mexicana) Liturgia_de_las_Horas Juan_Fernández_Franco_de_Medina Liga_Panamena_de_Futbol_Apertura_2010 Juan_Antonio_Melon_Gonzalez La_Fajolle Jesus_Maria_de_Leizaola Juan_Balbín_y_Vallejo Kamasutra La_Guardia_Real Ivan_III_el_Grande Lagos_(eminencia) Jesper_Gronkjaer Izquierda_Anticapitalista Leyes_de_Asimov Joaquin_Díaz_Gil

html map