Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

El_Nomada Extinciones Exequiel_Fuentes_Villarroel Filosofia_marxista Fleury_la_Riviere Enero_de_1970 El_puente Estadio_Karaïskákis Flora_of_the_Southern_United_States Epiphone_Les_Paul_Special-II Flores_(Subte_de_Buenos_Aires) Fiano_Romano Florencio_Coronado_Romani Estadio_Juan_Eudes_Pereira Ficus_daphniphylla F.A.M.E._Awards Esperanza Eliodoro_Yánez Eficacia_biológica Fotoionización Eolica Federico_Ortiz_Quesada El_Ejido Farganasterol Fortín_San_Pedro_de_Los_Lobos Francesc_Tramulles_Roig Enamorada_De_Ti Elena_Baranova El_mito_de_Sisifo El_tigre_de_Santa_Julia_(pelicula) Espíritu_Santo_(isla) Elisabeth_Branctorche Ferndale_(Pensilvania) El_amante_(película_de_1992) El_Dios_Unico_Mitsuo_Matayoshi_Jesucristo Fab_Style Error_I Elgeta_(Guipuzcoa) Emiliano_Rodriguez Enawene-Nawe Estación_de_Murcia El_metano_de_las_viking El_Vallin Escuela_borgonona Expedicion_de_los_Cayos_(desambiguacion) Fosfocreatina El_Rancagüino El_Vigia_FC El_puente_de_los_asesinos El_enemigo Egipcio_reformado Espurio_Larcio_Flavo Flashdance_(desambiguación) El_Zahir_(desambiguación) Elecciones_legislativas_de_Mexico_(1991)

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