Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Estación_de_Montcada_i_Reixac_Santa_Maria Electrical_Storm Endoscopía_Digestiva Floricienta Escultura_de_Mexico El_zambo Escuela_económica_austriaca Ermita_de_Sant_Quirc_de_Durro El_divo Estacion_de_metro_La_Pau_(Barcelona) Flora_e_serras_Mineiras Estación_de_Puzol Emilia_sinica Egon_A._Klepsch Fractales Francisco_Javier_Sití Elecciones_autonomicas_de_Castilla_y_León_(1995) Explosions_in_the_sky Estacion_de_Cocheras Fabián_Salas Estación_de_la_Fuerza_Aerea_de_Cabo_Cañaveral Elio_Pecora Federación_Mexicana_de_Baloncesto Federacion_Andorrana_de_Futbol Estacion_Millantu Francisco_L._de_Saldaña Escaudœuvres Epitrix_intermedia Estádio_Durival_de_Britto_e_Silva FC_Barcelona-Real_Madrid Estadio_Olímpico_Hermanos_Ghersi El_agente_confidencial Firestarter Fernando_Coton Francisco_Íniguez Enrique_Garcia_Álvarez Francesc_Murgadas Escudos_militares_de_España Euterpe_oleracea El_Cometa_de_Sozin,_Parte_1:_El_Rey_Fenix_(Avatar:_La_Leyenda_de_Aang) Fitzalania Estadio_(Revista) Estrella_de_helio El_delincuente_honrado Este_es_el_romance_del_Aniceto_y_la_Francisca_de_como_quedo_trunco_comenzo_la_tristeza_y_unas_pocas_cosas_mas_. Estación_de_Saint_Germain_en_Laye El_Papel_y_el_Procer Falco_amurensis Elecciones_presidenciales_de_Argentina_de_2003 Estadio_São_Januario Espana_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Moscu_1980 Facismo_en_Italia Faro_de_Nividic Elecion_parlamentaria_de_Chile_(1997) Estacion_d'Altafulla_Tamarit

html map