Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Kétchup_de_banana Lee_Winfield Itacismo Jean_Pierre_Fontenay Jerónimo_Roldán Isla_Tuap Joseph_S_Nye Konstantín_Dmítriyevich_Bálmont Liniers_(D-51) La_Montaña José_Benlliure La_Selva_de_Mar Labeo_macrostoma Ivan_Konstantinovitch_Aivazovsky Ley_de_Fertilización_Asistida Le_Puy_Sainte-Reparade Joaquín_Arias_(personaje) Jungheinrich Instituto_caro_y_cuervo Joker_(novela_grafica) Les_Lions_de_Genève Leporino Jabroudian La_Magdalena_(Parada) Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_1961_62 Kevin_Hulsmans Jose_Manuel_Calderón_Borrallo Jose_Luis_Roldán León_Najnudel Lily_Süllös KylieFeverTour_2002 Kakemono Landuma La_luna_es_una_amante_cruel La_revolucion_evolution Lista_de_plantas_para_acuario_de_agua_dulce Las_Marías,_Santurce Islas_de_la_Salvación Kleinia_porophyllum Lago_Grey Laguna_de_Chascomus Linea_C_6_(Cercanías_Valencia) Juan_Jose_Paso_(Pehuajo) Julián_Rodríguez_Blanco Isabel_de_Borbón_(reina_de_Espana) Jose_Ramon_Beloki Jose_Maria_Cao_Luaces Jose_Bonifácio_de_Andrada_e_Silva Legión_Checoslovaca_en_Rusia Jose_María_de_Oriol_y_Urquijo Kim_Myeong_won La_historia_del_senor_Sommer Jeannette_Rodriguez La_batalla_de_Freezer_contra_el_padre_de_Goku José_Maria_Orantes

html map