Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Xbox_Live_Productions WWF_SmackDown Viña_Magna Agrupación_deportiva_alcorcón Acalymma_cryptogrammum Chinchilla_(Pensilvania) Alarba_(Zaragoza) Zeferino_González_Diaz_Tuñon Vassilis_Tsartas Cheirodon_jaguaribensis Clasificación_de_Conmebol_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1962 Aeropuerto_internacional_de_luxor Victor_Zapata_(futbolista) Verjneye_Dzhemete Villa_de_Álvarez_(municipio) Claude_Carloman_de_Rulhière Abadzej Alarmona Academia_de_Caballeria_de_Valladolid Charles-Maurice_de_Talleyrand-Périgord,_principe_de_Benevente Zonitoschema_squalida Acromantis_montana Conde_Orlok Aida_(serie_de_TV_de_Espana) Vilar_Torres ARA_Chaco Clasificación_mundial_Elo_de_fútbol Comarca_de_la_Costa_Occidental Wynn Xiang Aeropuerto_internacional_de_Nội_Bai Aglabíes Adela_e_Irmina Chotacabras_colorado Villers_Sir-Simon Condado_de_Frigiliana Zorro_afgano Cipce XL_Legislatura_del_Congreso_de_la_Union_de_Mexico Abdallahi_Hassen_Ben_Hmeida A_best Vencejo_común Condiciones_de_Khun_Tucker Acula_Veracruz Villamiel Veo_7 Wimshurst Aeronautique_Militaire Chevrolet_Avalanche Chorizo_canario Vladimir_Soloviov_(cosmonauta) Vasallatico Volcán_Puracé,_Cauca Vila_Vicosa Albert_Jorquera

html map