Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Anolis_cristatellus Auxi_le_château Milly_&_Becky_Rosso Angel_In_The_Snow Hygrocybe_conica Henry_More Gustave_Dore Auximella Arlington_(Illinois) Morcon Historia_de_Lima Auguste_Jean_Marie_Bachelot_de_La_Pylaie Hockey_subacuático Harald_IV Guerra_hispano-británica_de_1739 Aspis_(menandro) Grossmont_Transit_Center_(linea_naranja) Aphaostracon_asthenes HD_90156_b Hugo_Rafael_Chávez_Frias Moto_Tehuelche Andrea_Roth Mohamed_Lemine_Ould_Raghani Aubigny_sur_nere Apristurus_platyrhynchus Mole_negro Gullomo Monica_Janett_Santa_María_Smith Mordellistena_vapida Anaspis_angustior Modelo_medico Andrey_Korotayev Hernando_Segura_Baquero Asociacion_espanola_de_normalizacion_y_certificacion Moembris Anvil_of_doom Mo_(álbum) Monumento_a_las_Banderas_(Bogotá) Hugo_II_de_Ampurias Ano_73_adC Moises_Mendelssohn Aralia_sachaliensis Hiperión_(cómic) Hechizada Asociación_Británica_para_el_Avance_de_la_Ciencia Hola_che Mision_Corot Asociación_de_Migrantes_Ruminahui_Hispano-ecuatoriana Azelot Monumento_Internacional_de_la_Reforma Guadalupe_Alvarez_Luchía Autovía_del_Noroeste_(Murcia) Hípica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sydney_2000 Monasterio_de_la_Prouilhe Anténor_Firmin

html map