Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.tacent.do-odpowiedz.boleslawiec.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.do-odpowiedz.boleslawiec.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.animo.do-okreslony.grajewo.pl agnolotti w rosole.

Prunus_serotina_subesp_capuli Premio_al_mejor_Baloncestista_Masculino_del_Año_de_la_Missouri_Valley_Conference Rajmund_Roman_Polanski RT-23 Los_guinoles_de_Canal_+ Merida_Futbol_Club Marcellus Metallurg_Lipetsk Metadirectorio Mesotérido Metallura_iracunda Mesembryanthemum_sociorum Marquesado_de_Brindis Primera_División_de_España_1970_71 Mammillaria_williamsii Lucia_Tavera Mahá_Vishnú Region_de_Goradnia Manuel_de_Rojas_y_Cordova Raión_de_Zalischyky Línea_144_(Montevideo) Lógica_nominalista Lychnitis_pulverulenta Protect_and_survive Puente_de_Carlos_Alberto Michele_Bravi Luis_Fernandez_Fernandez Rally_de_Australia_de_2001 Mayo_de_1986 Microwave_landing_system Manuel_de_Aróstegui_Saenz_de_Olamendi Manuel_Fernandez_Fernandez Manuel_de_Adalid Mets_de_Nueva_York Melocotón_Melba Prvic_(Krk) Maus_relato_de_un_superviviente Rama_Lobato Primera_Division_de_Espana_1940_41 Marosludas Páncreas Manuel_Correa_(escultor) Regimen_transitorio_(En_circuitos_electricos) Mangora_spinosissima Marcel_Wust Miguel_Ángel_Catalan_Sañudo Prueba_de_Zeisel Mijaíl_Getmanov Redigobius_amblyrhynchus Marvin_Chavez Rafael_Rodríguez_Arias Menagarai Gorrion_oaxaqueno_árido Maruja_Pachon Manuela_Malasaña

html map