Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Voeltzk. Volcán_Unzen Club_Deportes_Santa_Cruz Válvula_al_vacío Viacheslav_Dinerchtein Conmixtion Visual_Foxpro Vannes-le-Châtel Condado_de_Okfuskee Adan_Chávez_Frías Von_Blucher Adversus_haereses Valer_Rodrigo_de Clásico_del_Gran_Santander Zosimo_(historiador) Aconitum_zooctonum Adam_Bargielski William_White Words_of_Love Acuerdos_SWIFT Conferencia_del_Océano_Ártico Wakayama Afiches Clotario_Blest_Riffo Clitoria_amoena Zubiaurre Chilgatherium Club_Alpino_Alemán Aderusincertae_pachymerus Wahran Acuerdos_de_Pretoria Charnego Zona_Arqueológica_de_Chiapa_de_Corzo XVI_Copa_Mundial_de_Fútbol Codigo_justinianeo Academia_de_Humanidades Will_Champion Consejo_de_Defensa_del_Patrimonio_Histórico,_Arqueológico,_Artistico_y_Turístico Acompanado_(heraldica) Vuk_Stefanovic_Karadžić Achras_sapota_var_sphaerica Aldano Chlor._Melvill. Acrographinotus_erectispina Accion_Sánchez Vera_Brittain Condado_de_Tazewell_(Virginia) Condado_de_Lincoln_(Minnesota) Yaxcopoil_(Umán) Walscheid Abdul_Razak Women's_Championship Abd_al-Malik_al-Muzaffar Conferencia_Episcopal_de_Costa_Rica Verano_de_Escándalo_2010

html map